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| Autor: | maja [ 27.12.2006, 22:33 ] |
Liebe Nele, du wirst sehen, die Entenbrust wird bestimmt gelingen. Das Fleisch wird auch wenn es länger im Ofen ist - nicht hart. Wenn Du merkst, dass es fertig ist und noch keine Zeit zum Essen hast, schalte auf 60 Grad zurück. Unbedingt aber Teller mitwärmen - da das Fleisch bei dieser niedrigen Temperatur eh nicht super heiss ist. Gutes Gelingen wünscht Dir Maja |
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