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Gelantine
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Autor:  amygray [ 07.06.2006, 19:27 ]

Hallo zusammen,

ich liebe Quarkspeisen. Jetzt im Sommer mit frischen Erdbeeren... mmmmh lecker. Allerdings sind sie mir ein bißchen zu dünnflüssig.

Frage: Kann man Sofortgelantine auch in Milchprodukte einrühren? Nur so viel, das es etwas fester ist? Hat das schon mal jemand ausprobiert.

Vielen Dank für eure Antworten.

Lg
Celine

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