Ja das Fett sollte auf jeden Fall gut heiß sein!
Ich mache die Schnitzel immer so, wie sie meine Oma früher
gemacht Fleisch zuerst in Mehl wenden, dann in Ei und
zum Schluß ins Paniermehl.
LG
Beate
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| ich mach auch was falsch... https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=40626#p40626 |
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| Autor: | Kempi [ 01.05.2006, 12:22 ] |
Ja das Fett sollte auf jeden Fall gut heiß sein! Ich mache die Schnitzel immer so, wie sie meine Oma früher gemacht Fleisch zuerst in Mehl wenden, dann in Ei und zum Schluß ins Paniermehl. LG Beate
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