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Austausch von Gemüse
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Autor:  staakenwest [ 02.01.2006, 17:15 ]

...hab auch n Kumpel der kein Paprika mag, allerdings wegen der Haut. Der nimmt immer gegrillte Paprika (steht im Supermarkt bei Antipasti) zum Kochen, die ist ohne Haut!
Ansonsten empfel ich Chikoré (den haß ich), denn der hat ein ähnlich bitteres Aroma wie Paprika und kann vielerarts verarbeitet werden!

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