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| Autor: | Moonlight [ 25.03.2005, 09:40 ] |
Osterlamm (Biskuitteig) 10 dag Öl, 10 dag Wasser 20 dag Staubzucker 4 Dotter 4 Klar 20 dag Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 5 dag geriebene Nüsse Öl, lauwarmes Wasser, Zucker und Dotter schaumig rühren. Eischnee unter heben. Mehl mit Backpulver und Haselnüssen vermengen und unterheben. Teig in Form füllen und bei Mittelhitze backen. Rezept reicht für 2 Lammformen. |
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