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| Autor: | Heimi [ 22.03.2007, 07:41 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: HASENBROETCHEN Kategorien: Backen, Kleingebäck, Ostern Menge: 12 Stück 250 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver 2 Essl. Gemahl. Mandeln 1 Teel. Salz 125 Gramm Magerquark 1 Ei, 4 EL Milch, 4 EL Oel ====================== FUER DIE VERZIERUNG ====================== Einige Rosinen Halbierte, abgezogene Mandeln 1 Eigelb 1 Essl. Milch ============================ QUELLE ============================ RaaW/Daniela -- Erfasst *RK* 21.03.2007 von -- Christa Gabler Teigzutaten miteinander zu einem festen Teig verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, etwas Teig beiseite stellen. Jeweils 2 zusammen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Aus dem restl. Teig kleine Hasenohren formen, an den Kopf setzen, Mandelhaelften darauf setzen. Mit Rosinen kleine Augen auf den Kopf setzen. Die Hasen mit dem mit Milch verruehrten Eigelb bepinseln. Im Ofen bei ca. 200 Grad etwa 15 Minuten backen. ===== |
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