ich bin mit meinen pfannen (die alten) völlig unzufrieden, da diese sich beim braten durch die hitze beulen, und dann nicht mehr kompletten kontakt mit dem ceranfeld meines herdes haben, und somit schlecht braten. am berührungspunkt braten sie 'volles rohr', und am rand der pfanne so gut wie gar nicht...
eure erfahrungen werden mir sicherlich weiter helfen. ich möchte mir demnächst nämlich zwei neue pfannen (eine ganz kleine für die fischstäbchen von anneke und eine mittlere für eierpfannkuchen...) kaufen
ich hätte ja mal lust eine stahlpfanne auszuprobieren, bei der man nicht aufpassen muss den beschichteten boden zu schützen...
ich danke euch
