riesenoimel hat geschrieben:
Sorry, das ist ein absolutes Märchen! Ranga Yogeshwar hat das in einer Sendung von "Quarks & Co" untersucht und festgestellt, dass es ein hartnäckiges Unding ist. Das einzige was hilft ist ein Deckel auf der Flasche!
echt? hhm, vielleicht war mein Sekt noch nicht zu lange auf oder ich hatte gut prickelnden Asti Sekt
habe die Sendung leider verpasst, als die kamLink zur Sendung Kopfball
Einleitung
Wer kennt das Problem nicht: Man hat sich abends gemütlich eine Flasche Sekt aufgemacht, diese aber nicht leer getrunken.Am nächsten Tag möchte man sich den restlichen Schluck schmecken lassen, jedoch ist er nicht mehr so spritzig wie gewünscht. Damit der Sekt auch einige Tage nach dem öffnen noch spritzig ist gibt es einige Tricks:
1. Der Rosinen Trick
Eine simple Methode um den Sekt wieder zum prickeln zu bringen. Einfach wie gewohnt einschenken und eine Rosine hinzufügen.Im Hand um drehen schmeckt der Sekt wieder frisch.
2. Der Silberlöffel / Anleitung
Nach dem öffnen der Flasche einfach einen Silberlöffel (es muss wirklich aus Silber sein, sonst funktioniert es nicht) in die selbige hineinstecken.So bleibt der Sekt länger frisch und genießbar.
3. Weiter wichtige Hinweise
Zur längeren Frische des Sektes ist es ebenfalls dienlich ihn im Kühlschrank zu lagern und mit einem speziellen Sektverschluss zu verschließen. Ist solch einer nicht vorhanden tut es auch die Plastikkapsel, die die meisten Sektflaschen besitzen.
Viel Vergnügen beim Trinken!
Quelle:Klick mich!