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Knoblauch aufbewahren
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Autor:  Heimi [ 12.07.2008, 13:35 ]

Wer gern und häufig mit Knoblauch kocht, kann sich lästige Arbeit mit der Presse ersparen. Einfach 1/8 l Öl in enem Schraubdeckelglas füllen, geschälter Knoblauch von der Knolle dazugeben und mit dem Pürierstab fein pürieren. Halt sich ca. 10 Tage im Kühlschrank und ist wunderbar zu dosieren.

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