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Steckrüben
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Autor:  thomas51 [ 03.05.2011, 14:22 ]

hallo
kein problem! wir frieren immer im herbst bis zum frühjahr steckrüben ein.
die sosse:eine mehlschwitze mit butter und mehl dann auffüllen mit hühnerfond (mach ich
morgen selber) zwiebeln saure sahne und süsse sahne wer möchte kann entweder ein esslöffel weisswein dazu nehnen abschmecken für jeden wie er möchte
es gibt viele variationsmöglichkeiten knoblauch,schnittlauchoder andere gewürze.
ich hoffe ich habe euch geholfen sonst fragen!


liebe grüsse
thomas :coook

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