...überlasse ich immer meinem Brotbackautomaten.
Der Vorteil ist,ich kann bei einem Hefeteig alles einfach zusammen in den Automaten geben und über das Teigprogramm richtig kneten lassen. Der Teig ist stets abgedeckt und der Automat entwickelt für das Gehen des Teiges stets die optimale Temperatur. Das ist kräftesparend,macht weniger Aufwand und der Erfolg ist garantiert.
Auch Pizzateig bereite ich im Brotbackautomaten!
