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Vanillezucker selbst gemacht
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Autor:  maja [ 09.04.2005, 15:29 ]

Hallo Erika.
ja - es stimmt, die Schoten sind extrem teuer geworden. Hab gehört, dass ein Jahr war, wo die Ernte vernichtet wurde und sie deshalb so teuer wurden. Ich habe ein tolles Vanilleextrakt geschenkt bekommen, das würzt toll und auch bei Panna Cotta weiche ich im Moment auf dies und Bourbon-Vanillezucker aus, da mir die Schoten auch zu teuer sind.
Da das Extrakt aber auch von einer lieben Freundin von - ich glaub - von den Seychellen kommt - spar ich auch damit....
LG Maja

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