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| Durchweichen von Tortenböden https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=8539#p8539 |
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| Autor: | Michi [ 09.04.2005, 14:03 ] |
Genaues Abmessen der Zutaten ist Voraussetzung für ein gute Backergebnis. Benuzten sie zum Abwiegen von Mehl, Zucker oder anderen Backzutaten eine Küchenwaage. Messbecher sind hier viel zu ungenau. Geringe Flüssigkeitsmengen lassen sich mit Hilfe einer Babyflasche präzise dosieren. Die Einteilung beginnt bereits bei zehn Kubikzentimetern. |
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