Danke für diesen Tipp, Kempi. Der ist Gold wert.
Habe mir nämlich vor 6 Wochen ein Brotpaket von einer Biomühle bestellt. Da waren auch ganz ganz viele verschiedene Körner und Saaten dabei. Da das alles unbehandelt ist, laufen die schon im Mai ab.
Ich bin zwar fleißig am Backen aber das schaffe ich bis Mai alles nicht. Werde ich die einfrieren und gut ist. Wäre doch zu schade, sie wegschmeißen zu müssen.