Wenn das Gebäck feiner und mürber werden soll, nimmt man anstelle eines ganzen Eies 2 Eigelb, Eiweiß macht das Gebäck trockener und fester.
| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| feineres Gebäck Tipp! https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=319#p319 |
|
| Autor: | Michi [ 04.06.2004, 09:51 ] |
| Wenn das Gebäck feiner und mürber werden soll, nimmt man anstelle eines ganzen Eies 2 Eigelb, Eiweiß macht das Gebäck trockener und fester.
|
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|