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| genaues Abmessen bzw. Abwiegen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=24232#p24232 |
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| Autor: | Michi [ 26.09.2005, 09:55 ] |
Genaues Abmessen der Zutaten ist Voraussetzung für ein gutes Backergebnis. Benutzen Sie zum Abwiegen der Backzutaten eine Küchenwaage. Meßbecher sind zu ungenau. Geringe Flüssigkeitsmengen lassen sich mit Hilfe einer Babyflasche präzise dosieren, die Einteilung beginnt bereits bei zehn Kubikzentimetern. |
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