| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Brüchiger Mürbeteig https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=21887#p21887 |
|
| Autor: | Kempi [ 11.08.2005, 20:46 ] |
Wenn der Mürbeteig bei der Zubereitung anfängt zu brökeln, drückt man eine leichte Vertiefung in den Teig . Dort hinein gibt man 1 EL Quark und 1 EL Wasser und arbeitet es schnell unter. Dann lässt sich der Teig wieder leicht verkneten. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|