Zitronenzucker einfach selber herstellen, dazu ein paar unbehandelte Zitronenschalen von 1 -1 1/2 Zitronen auf der Heizung trocknen. Wenn sie getrocknet sind, klein brechen, in ein Schraubglas geben und mit Zucker bedeckt aufbewahren. Nach ein paar Tagen (1-2) ist er fertig und kann verwendet werden, man braucht auch nur sehr wenig von den Zitronenzucker, da er sehr intensiv ist.
