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Keine klebende Hände bei Hefeteig https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=138403#p138403 |
Autor: | Michi [ 20.01.2010, 11:30 ] |
riesenoimel hat geschrieben: Öle und Fette verändern den Teig. Lange genug kneten, bis sich der Teig von selbst löst. Wenn das nicht gelingt, dann etwas Mehl zu geben. so kenne ich es auch, Stephan. ![]() |
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