Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Möchte diesen Kuchen backen, bitte helft mir...
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=93251#p93251

Autor:  tinili [ 04.02.2008, 11:58 ]

Hallo Michi,
danke für deine Antwort :-)

Ich habe noch nie mit Marzipan gearbeitet.
Wieviel müßte ich da nehmen, um so einen Kuchen komplett einzudecken?
Ist die Rohmasse dann schon fertig so, wie ich sie kaufe, oder müßte da noch was dran gemacht werden?

Einfach ausrollen und über den Kuchen legen?

Wegen dem Motiv hab ich mir gestern Abend schon die ganze Zeit Gedanken gemacht...

Es müßte Zuckerfolie geben, die wie Gelatineblättchen ist, dann da drauf malen, auflegen, fertig... gibt es sowas?

Oder wenn ich es mit der Marzipanmasse mache, könnte ich das Bild vorher auf Brotpapier aufmalen, und evtl. mit nem Zahnstocher die Konturen durchstechen, oder?

Würde ja eh nochmal mit einem Konturenstift drüber gehen, dann sehe man die Löcher auch nicht mehr.

Übrigens, wo gibt's so einen Stift? Auch in den Tuben, wie Lebensmittelfarbe?

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/