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| Muffin gehen nicht hoch :'( https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=9259#p9259 |
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| Autor: | Stella [ 13.04.2005, 17:19 ] |
Hi, ich habe mal wieder Muffins gemacht. Diesmal habe ich einfach übriggebliebenen Kuchenteig genommen. Der Teig ist auch etwas hochgegangen. Nur bekomme ich nich so eine schöne runde Pilzform auf den Muffin hin. Meine sehen immer wie Vulkane oder Krater aus ( nach innen gewölbt). Kann das daran liegen, dass ich zu oft den Backofen auf mache und der Teig dann zusammen fällt. Gruß Stella |
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