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| Autor: | riesenoimel [ 14.08.2007, 10:04 ] |
Ich würde eher einen Bisquit-Teig machen und die Form dann ausschneiden (in Teilen). Die einzelnen Teile zusammensetzen (evtl. mit etwas Eiweissglasur verkleben) und mit dem Schnaps etwas tränken. Kirschmarmelade darauf streichen und eine Buttercreme oder Quarkcreme darüber. Dann das Marzipan dünn ausrollen und darüber legen. Mit dunkler Schokolade verzieren. |
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