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Problem mit formen von Hefeteig - er klebt so... https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=71126#p71126 |
Autor: | Küchentante [ 14.07.2007, 15:32 ] |
Hallo zusammen Ich reibe meine Hände beim kneten mit Öl ein. So kann ich auch besser formen. Ich habe die Erfahrung gemacht wenn ich meinen Hefeteig nicht mindestens 5 Min. knete kann ich ihn vergessen und ich darf noch jede Menge Mehl unterkneten. |
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