Erst mal HERZLICH WILLKOMMEN HIER !!!!
ist es nur das eine Rezept, oder hast du mit Muffins generell Probleme
Wenn es nur bei dem Rezept mit den Kirschen der Fall ist, würde ich behaupten, das Rezept taugt nichts ...
Vielleicht probierst du mal die Eierlikör-Muffins (findest du hier im Bord - ich hab die schon gebacken und die waren klasse
) die gehen super auf und du hast bestimmt ein Erfolgserlebnis 