Halli Hallo,
Ich habe gestern einen Blechkuchen gebacken und aus Versehen (!) ein ganzes Bäckchen Backpulver mit in den Teig gegeben.
Ich habe den Kuchen probiert, vom Geschmack her ist er ok, vielleicht etwas trocken, aber imal ne blöde Frage: st es schädlich, wenn man zuviel Backpulver verwendet?? Eigentlich sollte nur ein Teelöffel Backpulver hinzu und ich habe die 4 fache Menge hinzu gegeben.
Danke und Gruß