Michis-Backforum
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Immer der gleiche fehler?
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Autor:  Heimi [ 16.12.2006, 14:16 ]

Also ich habe folgendes gelernt

1 Teil Zucker
2 Teile Butter
3Teile Mehl

das wäre in Gramm sagen wir mal 50 g Zucker, 100 gButter und 150 g Mehl

dieMenge Fett in Deinem Rezept störrt mich eigentlich schon die ganze Zeit. Und dann noch ein Ei dasTeig muß ja ziemlich feucht sein.

Dieses Rezept hätte ich zum Beispiel nie genommen.

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