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Suche Plätzchenrezept!!!
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Autor:  Rosenrot [ 23.11.2006, 10:52 ]

Hallo Penelope

habe auch noch ein Rezept für dich ,da wir eine Große Familie sind muß ich immer Berge von Spritzgepäck backen

Mein Spritzgebäck

Zutaten für 60 Stück
1000 g Mehl
500 g Zucker
500 g Butter
3 Pä. Vanillinzucker
1 Prise Salz
5 Eigelbe
2 Eier
1 Teel. Zitronenschale ( gerieben)

Zubereitung
Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig arbeiten. Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz drehen
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
Bei 180 Grad 15 Minuten backen

Tipp: aus den 5 Eiweiße nache ich dann Makronen

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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