Michis-Backforum
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Kuchen klebt an der Form fest, obwohl gut eingefettet.
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Autor:  Mungo [ 28.04.2006, 11:46 ]

Ich habe den Kuchen jetzt abgewandelt und einen Kaffee-Mandel-Kranz draus gemacht, die Form habe ich mit Margarine ausgerieben und dick mit gemahlenen Mandeln ausgestreut.
Nachdem der Kuchen abgekühlt war, ging er einwandfrei aus der Form raus.
Wenn ich ihn das nächste Mal als Orangen-Kokos-Kranz backe, werde ich die Form genauso dick mit Kokosstreuseln ausstreuen.

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