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was macht Ihr mit übrigem Eiklar (Eiweiß)? https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=37868#p37868 |
Autor: | Michi [ 27.03.2006, 08:30 ] |
Hallo Wonni, du kannst ja von übrig gebliebenen Eiern entweder Plätzchen backen oder sie aber einfrieren Mit Eiweiss kannst du auch wunderbar eine Eiweissglasur herstellen: 1 Eiweiß 150 g Puderzucker Zubereitung: Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und Puderzucker einrieseln lassen. Und wenn du es gerne farbig magst, einfach etwas Lebensmittelfarbe dazu geben. |
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