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Riesenkeks unschimmelbar machen?
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Autor:  Julu [ 07.01.2006, 13:25 ]

Tag! Ich hab ein kleines Problem...
Ich hab meinem Freund zu Weihnachten einen riesigen "Keks" in Form eines Weihnachtsmanns geschenkt. Den findet er nun so toll, dass er ihn nicht essen, sondern einfach so behalten will.
Nun ist das bei solchen Sachen aber ja so, dass sie sich nicht ewig halten.
Kann mir jemand sagen, ob der Weihnachtsmann zum Schimmeln (ö.ä.) verurteilt ist und wenn ja, was man dagegen unternehmen kann... ich dachte da an eine Art "Überstrich" wie ne Glasur oder so.... :?:

Ach ja, vielleicht ganz gut zu wissen, woraus der Teig überhaupt besteht:
Mehl
Vanillezucker, Zimt
Rum
Eigelb...
Butter
Zucker

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