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| Warum bleiben Springerle nicht flach? https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=28812#p28812 |
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| Autor: | tanalt [ 02.12.2005, 12:36 ] |
Hallo Edith, das heißt das "Füßle", von dem man liest, ist nur das, was entsteht, wenn der Teig aufgeht? Danke - das habe ich nämlich nicht genau begriffen. Im Übrigen könnte ich mir vorstellen, dass das Ergebnis unterschiedlich ist, je nachdem, ob man Backpulver oder Hirschhornsalz verwendet. |
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