Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Spritzgebäck
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=28142#p28142

Autor:  Michi [ 22.11.2005, 09:35 ]

Hallo Nele,
ich habe noch einen sehr antiken Guss-Fleischwolf von meiner Mutter. Mit dem mache ich meistens das Spritzgebäck, geht Super einfach damit. Muss ihn nur an der Tischplatte oder Arbeitsplatte festschrauben, Teig oben einfüllen, Kurbel drehen und vorne den Teig abnehmen, zwischendurch ein wenig den Teig nachstopfen, das ist alles.
Man hat auch verschiedene Aufsätze für den Fleischwolf, das man auch andere Formen von Spritzgebäck machen kann.
Also ich möchte ihn nicht mehr missen. :D

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/