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| Autor: | Doro [ 11.08.2005, 11:37 ] |
Hi Ihr! An Weihnachten sind meine Lieblingskekse Hildabrötchen. Ich mache sie nach dem Rezept meiner Oma, sie hatte immer die allerleckersten von allen gemacht. Aber mir gelingen sie nie so richtig. Beim Backen "verlaufen" sie grad, d.h. der Teig geht ausnander wie son Hefeteig. Was mach ich denn da falsch? Ich möchte auch mal so feine, wohlgeformte Hildabrötchen ham wie andere. |
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