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Brunch?
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Autor:  kyara [ 25.07.2005, 14:19 ]

ich kann Dir auch noch einiges empfehlem Michilein. :D zum Beispiel kommt Braten immer gut an auf Brötchen, oder Du kannst auch Lachsaufstrich machen

Lachs-Frischkäse-Creme


Bild

Zutaten für 4 Personen:

400 g. Frischkäse
300 g. Räucherlachs oder 2 1/2 Tl. Lachsersatz,
4 El. Milch.
Dill zum garnieren.



Zubereitung:

Frischkäse und Milch gut miteinander verrühren. Den Lachs in sehr feine Würfel schneiden unterheben und gut verrühren, mit etwas Dill garnieren..

Nun in kleine Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Der Aufstrich ist gekühlt 5 Tage haltbar.

Bratenaufschnitt

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