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| gibt es ...... https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=152973#p152973 |
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| Autor: | Michi [ 17.07.2011, 18:07 ] |
Hallo Uwe, schau mal hier: Klick mich! das sind die Gärkörbchen, da kommt der Brotteig nur zum Gehen/ gären rein, zum Backen werden sie einfach umgedreht entleert und die Brote (ohne die Körbe) im Ofen gebacken. Die Kannte ich noch aus meiner Zeit in der Bäckerei und durch Zufall bei Ebay gefunden. Schreib doch mal bitte dein Rezept auf |
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