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| Butter durch Öl ersetzen? https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=145381#p145381 |
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| Autor: | Michi [ 21.10.2010, 08:24 ] |
Hallo Renate, ich backe auch öfters Kuchen mit Öl, weil ich vergessen hatte die Butter aus dem Kühlschrank zu nehmen. Du kannst die g der Butter ungefähr in ml Öl umsetzen. Eher etwas weniger nehmen als zu viel. Ich nehme bei 125 g Butter ca. 100 ml Öl. Zitat: 100 ml Öl sind etwa 90 g Fett. Butter enthält etwa 80 % Fett 100 ml Öl entsprechen also etwa 110 g Butter. Quelle: http://meinews.niuz.biz/frage-t73959.ht ... f8102& Eierlikörkuchen Ich hoffe, ich konnte dir damit etwas helfen |
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