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Hilfe...Donauwelle mal anders?
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Autor:  Nanni [ 14.12.2009, 22:15 ]

also ich glaube, die donauwelle ist hierzu wegen der Creme (zu instabil) weniger geeignet.

Ich würde einen einfachen Rührkuchen (das doppelte Grundrezept für eine Kuchenform mit 26 cm Durchmesser passt für einen Blechkuchen) vorschlagen.
Geschmacklich ist da fast alles machbar, ob Zitrone, Schoko, Nuss oder auch mit Obst im Teig (z. B. die Kirschen von der Donauwelle);

die Rennbahn kann man gut aus Marzipan herstellen und dann dekorieren, wie in dem schönen Beispiel

Viel Spaß

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