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| Autor: | Heimi [ 12.11.2008, 11:12 ] |
wie wärs damit ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Glücks - Kuchen mit Orangen und Grapefruits Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept ============================ ZUTATEN ============================ 250 Gramm Früchtemüsli von BIO WERTKOST 170 Gramm Aprikosenfruchtaufstrich von BIO WERTKOST 3 Essl. Philadelphia Fitness Frischkäse 2 Essl. Mandelblättchen ========================= FÜR DEN BELAG ========================= 2 Orangen z.B. Süße Susi 300 ml Blutorangensaft von Müller; ca. 2 Pack. Tortenguß klar 2 Pink Grapefruits 2 klein. Bananen 1 Babyananas 2 Kiwis 1 Kiwi ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 08.02.2004 von -- Christa Gabler Arbeitsmaterial: 1 Tortenplatte, 1 Kuchenumrandung mit 22 cm Durchmesser. Früchtemüsli mit Frischkäse und Fruchtaufstrich vermischen. Die Umrandung der Kuchenform auf die Tortenplatte stellen. Den Boden mit den Mandelblättchen ausstreuen. Den Müsliteig innerhalb der Form auf dem Boden glattstreichen.Bananen schälen, in dünne Scheiben schneiden. Grapefruit und Orangen gründlich schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Babyananas und Kiwis schälen, Ananas würfeln, Kiwis in Scheiben schneiden. Bananen, Ananas und Zitrusfilet auf den Müsliboden verteilen. Blutorangensaft auf 500 ml Flüssigkeit auffüllen und mit Tortenguß eindicken. Guß über das Obst geben, dabei die Tortenplatte richtig hin- und herschütteln, dass sich der Guß gut verteilt. Die Kiwischeiben auf dem noch warmen Guß in Schmetterlingsform dekorieren. Für 2 Stunden kühl stellen. ===== |
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