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Omi's Apfelauflauf
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Autor:  Klaus [ 28.08.2007, 15:17 ]

So sieht es aus.. Meine Omi konnte auch die weltbesten Pfannkuchen, Dampfnudeln, Apfelkuechle und Zwetschgenkuchen zubereiten.. Und ihre Kartoffelsuppe ist einfach genial gewesen.. Man muss aber sagen: da wurde auch noch sehr viel mit Schmalz und guter Butter gekocht und gebacken.. Die Zutaten waren auch sonst etwas anders.. heute ist bald alles entfettet und kalorienreduziert und was weiss ich noch alles. Schmalz ist verteufelt, Butter ist der Tod durch Cholesterine...usw...usw.. Kein Wunder schmeckt das nicht mehr so wie frueher bei Omma....:-)

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