| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Biskuitauflauf mit Trauben https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=60746#p60746 |
|
| Autor: | Heimi [ 28.01.2007, 15:44 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Biskuitauflauf mit Trauben Kategorien: Auflauf, Süßspeise Menge: 4 Portionen 400 Gramm Weintrauben 2 Eigelb 3 Essl. Zucker 1 Prise Salz 3 Essl. Mehl 1/4 Ltr. Milch 2 Eiweiß 1 Teel. Zitronensaft Margarine zum Einfetten 1 Essl. Puderzucker ============================ QUELLE ============================ gepostet von Sabine in der ML Zuckerwatte -- Erfasst *RK* 28.01.2007 von -- Christa Gabler Gewaschene Trauben abziehen und entkernen. Wenn man fast kernlose Trauben mit zarter Haut hat, kann man sich diese Arbeit sparen. Eigelb mit Zucker und Salz schaumig rühren. Mehl unterheben. Dann die Milch einrühren. Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen. Unter den Teig heben. Auflaufform einfetten. Weintrauben reingeben. Teig drauffüllen. In den vorgeheizten Ofen schieben. Backzeit: 50-60 Minuten Elektroherd: 180 Grad Gasherd: Stufe 3 Noch heiß mit Puderzucker bestäuben und servieren. ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|