Puddingauflauf mit Äpfeln
800 ml Milch
1 Pk. Vanillepudding-Pulver
2 El. Zucker
12 Scheiben Zwieback
700 g Äpfel
Zucker und Zimt zum bestreuen
Eine Auflaufform einfetten. Zwieback hineinlegen und mit 300 ml Milch übergießen. Aus der restlichen Milch, Puddingpulver und Zucker einen Pudding kochen. Den über die Zwiebäcke geben. Äpfelschälen in Scheiben schneiden, auf dem Pudding verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen. Im vorgeheitzen Ofen bei 180°C Umluft 20-25 Minuten
backen.