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| Hähnchenschenkel vor dem Zubereiten https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=139665#p139665 |
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| Autor: | Heimi [ 04.03.2010, 09:31 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Hähnchenschenkel vor dem Zubereiten Kategorien: Kochen, Tipp Menge: 1 Tipp ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 04.03.2010 von -- Christa Gabler Hähnchenschenkel vor dem Zubereiten warm abwaschen und mit einem Küchentuch abtupfen. Anschließend vor dem Braten etwa zwei Stunden in Buttermilch einlegen, damit sie besonders zart und saftig werden. ===== |
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