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Bratwursttopf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=141731#p141731 |
Autor: | Rosenrot [ 27.05.2010, 09:23 ] |
Bratwursttopf Zutaten 5 Rostbratwürstchen die vom Grillen überwaren 2 Zwiebeln 50 g Speck ( durchwachsender) gewürfelt Salz, Pfeffer, Paprika 1 Dosen Champignons 1 Päckchen Jägersoße 1 Becher Sahne etwas Wasser Zubereitung Würstchen braten und in Scheiben schneiden. Ins bratfett Speck dazugeben und knusprig anbraten. Zwiebeln und in Scheiben geschnittene Champignons dazu geben. Dann Sahne dazugeben und kurz aufkochen lassen. Jägersoße dazugeben und je nach dicke der Soße Wasser dazu geben. Dazu schmecken Röstis, Nudel, Spätzle Kartoffelbrei und ein Salat |
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