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Bratwursttopf
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Autor:  Rosenrot [ 27.05.2010, 09:23 ]

Bratwursttopf

Zutaten
5 Rostbratwürstchen die vom Grillen überwaren
2 Zwiebeln
50 g Speck ( durchwachsender) gewürfelt
Salz, Pfeffer, Paprika
1 Dosen Champignons
1 Päckchen Jägersoße
1 Becher Sahne
etwas Wasser

Zubereitung
Würstchen braten und in Scheiben schneiden.
Ins bratfett Speck dazugeben und knusprig anbraten.
Zwiebeln und in Scheiben geschnittene Champignons dazu geben.
Dann Sahne dazugeben und kurz aufkochen lassen.
Jägersoße dazugeben und je nach dicke der Soße Wasser dazu geben.
Dazu schmecken Röstis, Nudel, Spätzle Kartoffelbrei und ein Salat

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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