Wie es schon mal der Zufall so will , der Biskuit war zu hoch geworden . Also wurde für die Torte auf eine Mittellage verzichtet .Um die Biskuitlage nicht vertrocknen zu lassen , habe ich mit 8er Dessertringen die Böden für Fruchttörtchen daraus gestochen . Auch dazu kann man dann die im Kühlschrank befindlichen Reste nehmen .
Fruchttörtchen kommen immer an und sind schön leicht .