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Marillenlikör
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Autor:  Backmaus [ 17.07.2004, 21:46 ]

Zutaten:
1 kg Marillen, 1 1/2 Liter Wasser, 700 g Zucker,
1/2 Liter Weingeist (96 %), 2 ml Marillenaroma

Zubereitung:
Entsteinte Marillen mit Wasser und Zucker aufkochen, auskühlen lassen und mit einem Mixstab pürieren. Weingeist und Aroma zugeben, verrühren und in Flaschen füllen. Haltbar einige Monate.

Hick´s Guten Appetit!

:P

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