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| Autor: | Heimi [ 13.12.2006, 07:17 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Weihnachtslikör Kategorien: Weihnachten, Getränk, Likör, Alkohol Menge: 1 Rezept 6 Eidotter 200 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillinzucker 1/4 Ltr. Schlagsahne 200 Gramm Schokolade 1 Teel. Löslicher Kaffee 700 ml Weinbrand Zimt Nelkenpulver nach Geschmack Lebkuchengewürz (sparsam) ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 12.12.2006 von -- Christine Schwagerl Dotter, Zucker, Vanillinzucker schaumig rühren. Die Sahne mit der Schokolade und dem Kaffeepulver erhitzen und so lange am Herd lassen bis eine cremige Masse entsteht. In die Zuckermasse einrühren, mit dem Weinbrand aufgießen und die Gewürze beimengen. In Flaschen füllen und ein paar Tage stehen lassen - so entfaltet sich das volle Aroma! ===== |
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