Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Lakritzlikör
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=16410#p16410

Autor:  Heimi [ 20.06.2005, 06:43 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Lakritzlikör
Kategorien: Lakritz, Weinbrand, Sahne
Menge: 700 Ml

100 Gramm Haribo Lakritz z.b. Salinos
500 ml Weinbrand
1 Einmachglas (1 l ) mit
-- Deckel
4 Essl. Fein gekörnter Zucker
1 Be Sahne (200g)

Salinos in ein Einmachglas geben und mit dem Weinbrand übergießen.
Deckel lose auflegen und einen Tag stehen lassen. Über ein Sieb
abgießen, das Glas säubern, die Salinos wieder hineingeben und evtl.
neu ansetzen. Zucker unter Rühren im aromatisierten Weinbrand lösen
und zuletzt die Sahne unterrühren. Der Lakritzlikör ist nur begrenzt
haltbar (ca 1-2 Wochen) und muss im Kühlschrank aufbewahrt werden
Vor dem Genießen gut schütteln.
:ZubZeit : 10
:Quelle : Das große Haribobuch
:Erfasser : Christa Gabler

=====

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/