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| Autor: | Michi [ 23.06.2009, 13:50 ] |
Johannisbeerlikör(Aufgesetzter) 150 g Johannisbeeren 150 g weißer oder brauner Kandis 1 Stück Vanillestange oder Zimtstange 1 l Korn Die Johannisbeeren waschen und entstielen, gut abtropfen lassen. Mit dem Kandis und der Vanillestange in Flaschen füllen und mit Korn aufgießen. 6.8 Wochen stehen lassen, dann filtern, in Flaschen füllen und verschliessen. Likör noch einige Zeit ruhen lassen. |
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