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| Partyeintopf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=59374#p59374 |
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| Autor: | Heimi [ 13.01.2007, 10:06 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Partyeintopf Kategorien: Party, Suppe Menge: 10-12 Portionen 4 groß. Zwiebeln 5 Essl. Öl 1,6 kg Hackfleisch 3 Stangen Porree 800 Gramm Passierte Tomaten 500 ml Fleischbrühe 1 Essl. Senf 1 Essl. Paprika 1 Teel. Salz Etwas Pfeffer 450 Gramm Saure Sahne ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief 67 -- Erfasst *RK* 13.01.2007 von -- Christa Gabler Die Zwiebeln schälen, fein hacken und im Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Die Hitze erhöhen und das Hackfleisch darin anbraten. Den Porree putzen und in Ringe schneiden. Den Porree, die Tomaten, die Fleischbrühe, den Senf, den Paprika, das Salz und den Pfeffer dazugeben. Den Eintopf 15 Minuten zugedeckt kochen lassen. Die saure Sahne erst kurz vor dem Servieren dazu geben. ===== |
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