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| Bananenschnitzel 8-10 Personen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=55605#p55605 |
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| Autor: | Heimi [ 21.11.2006, 07:26 ] |
Bananenschnitzel 8-10 Personen ************************** 10 Schnitzel leicht klopfen, mit Curry und Salz würzen, in Butter beidseitig anbraten, warm stellen. 5 Bananen längs halbieren, in Bratfett andünsten, mit Zitronensaf u. Ingwer würzen. 750 g Joghurt und 5 Eigelb verrühren, kurz aufkochen lassen, über die Bananenschnitzel gießen. Mit Reis servieren |
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